Brancos da Casa de Cello. Como gosto deles...

A gama de vinhos da Quinta da Vegia. Bom rosé.

Grande vinho!

Snipers.

Domingos Alves de Sousa e as suas criações.

Brancos da Gaivosa. Bom nível.

Os tintos. Todos eles muito bons.

Os Porto. Bom 10 anos.

Grande vinho. Um dos meus preferidos.

Sou fã. Um dos brancos da noite.

Novidades de Luis Pato. Os "Duet"

Mais novidades. Todos de muito bom nível.

Fresquinhos e bons...

O Vinha Formal. Outro grande branco.

Os Maias e Roques estavam à espera...

Grande futuro pela frente.

O Garrafeira 2008 é um grande vinho. Atenção ao espumante "Blanc de Noirs". Uma novidade que vai dar que falar.

Quinta do Ameal. O espumante 2002 em grande forma.

Belos vinhos...

Sempre em grande forma..

Uma das surpesas da noite. Sedutor.

Mesa posta. Menu ao nivel dos vinhos.

Salmão marinado com algas e chá verde

Lagosta confitada em azeite, jus de agrião e lima

Um dos grandes brancos da noite. Um Roques Encruzado 2001 em grande forma.

Bacalhau cozido lentamente, ravioli de batata com cebola, espinafres e grão, chips de aipo e alho.

Lombo de novilho nacional com pimenta Madagáscar, batata confit e legumes grelhados com pinhões. Dois grandes vinhos à mesa: o Alves de Sousa Reserva Pessoal tinto 2003 e o Quinta da Vegia Reserva 2005.

Crème brûlée com surbet de framboesa e crocante de sésamo